GRUPO DE CONSUMO / KONTSUMO TALDE

UN COSUMO DE ALIMENTOS ECOLOGICOS, LOCALES, ARTESANOS, ECT, ES UN CONSUMO RESPETUOSO CON LA NATURALEZA, ENTRE ELLA TODOS LOS SERES VIVOS, Y SOBRE TODO RESPETUOSO CON CON NOSOTROS MISMOS.

POR ESO OTSOGORRIGAINA MENDI TALDEA, ESTA FORMANDO UN GRUPO DE CONSUMO DE CESTAS ECOLOGICAS.

A CONTINUACION OS DEJAMOS LAS CONDICIONES, VALORES, Y PRODUCTOS DEL GRUPO (PUEDE HABER CAMBIOS CONSTANTES EN ESTE APARTADO)

GRUPO DE CESTAS DE CONSUMO ECOLÓGICAS

VALORES:

1-      Ecologico (si viene de la otra parte del mundo no se considerara ecológico)

2-      Local

3- Artesano (a falta de ser ecológico del todo un producto, se podría incluir para completar las cestas, si es artesano, y local e interesa al grupo)

CESTA 1:

VERDURA + HUEVOS (OPCIONAL)

–          VERDURA:

o    No se puede elegir.

o    En verano varían los productos.

o    En invierno varían menos.

o    En temporada alta, verano, puede ir de más, para compensar si en temporada baja son escasas.

o    Precios:

§  10 € por cesta de 2.5kg a 4.5 kg

§  15 € por cesta de

§  20 € por cesta de

–          HUEVOS:

o    Precios:

§  ½ DOCENA à 1.75€

§  1 DOCENA à 3.00 €

TASAS POR CESTA:

o    Por los portes à 1€

o    Por la gestión à 1€

NOTAS:

–          Se repartirá una cesta a la semana.

–          Los pagos se deberán hacer mensualmente o semanalmente, por adelantado.

Hay dos opciones de pago:

1)       Dejar el dinero en el club.

2)       Ingresarlo en la cuenta del productor.

CESTA 2:

HUEVOS                                                                              Reparto semanal

corretean alegremente por las campas y comen pienso ecológico.

Un pedido semanal mínimo de media docena.

3,50 €/docena

PAN                                                                                          Reparto semanal

Pan de trigo integral de unos 800 gr. Puede durar varios días. Harina ecológica.

3,20 €/unidad

PATATAS                                                                                  Reparto quincenal

Producción ecológica. 1€/kg.

FRUTA Reparto quincenal

Nos ceñimos al producto de temporada. Damos prioridad a lo local. Así, podemos tener cerezas en primavera, pequeños frutos y fresas en verano, manzanas desde julio a noviembre, kiwis en invierno, etc.… cuando la fruta de la tierra se agote funcionaremos con productores de fuera: mandarinas, naranjas y aguacates de Malaga, nectarinas y melocotones de Aragón y lo que vaya surgiendo.

Se elige la cantidad de fruta que se quiere recibir quincenalmente y el coste por kg. será de 2,35 €.

QUESO DE OVEJA Y DE VACA                                       Reparto mensual

Se sirve en paquetes de 350g. De producción ecológica

El de oveja son 7,35 euros el queso y el de vaca 4,00 euros.

QUESO DE CABRA                                                        Reparto mensual

Una pequeña parte de la alimentación de estas cabras no esta libre de transgénicos, pero en breve lo estrara del todo, y será ecológico al 100%

14 euros el kg.

CHORIZO                                                                     Reparto mensual

Paquetes de 350 gr. Cerdos no estabulados, matanza casera.

20 euros/kg.

MERMELADA                                                               Reparto mensual

Son botes de unos 300 gr.

3 euros el bote.

POLLO                                                                            Reparto mensual

Los pollos pesan entre 1,5 kg y 2 kg, se suelen servir congelados.

Son alimentados con pienso ecológico y no ecológico (exento, en cualquier caso, de transgénicos).

8,15 euros el pollo.

LECHE Reparto mensual

Leche cruda en bolsas de un litro.

CERDO FRESCO                                                         Reparto bimensual

En este caso se sirve en fresco y en paquetes de 5 Kg. Estos paquetes a su vez se encuentran divididos en sobres de unos 300 gr. que están compuestos por todas las partes nobles del animal, (lomo, giarra, costilla, bacón,…,) ya fileteadas. En este caso tenéis que poner la cantidad que estimáis de consumo mensual, siempre en múltiplos de 2,5, esto es, 2,5 Kg. al mes, 5 Kg. al mes, 7,5. (Esto es porque tiene que cuadrar en paquetes de 5 Kg. en repartos cada 2 meses). Producción ecologica.

Cuesta 15 euros/kg.

TERNERA                                                                                          Reparto trimestral

Al igual que el cerdo se reparte en paquetes de 5 kg. cada tres meses aproximadamente. Nos ponéis la cantidad que queréis recibir mensualmente esta vez, respetando múltiplos de 1,66 kg. mensuales, 1,66 – 3,32 – 5,00 ….. (También en este caso es para cuadrar los paquetes de 5 Kg. a tres meses).

Produccion ecológica. 12 euros/kg.

Otros productos como arroz, lentejas, garbanzos, aceite, aceitunas, miel, sidra, licores o pasta pueden incluirse en la cuota con entregas trimestrales.

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